Il n’y a aucun additif ni conservateur, juste de belles lamelles de truffes séchées, le parfum de Truffe est donc assez subtile. 1767. Le Gazetin du Comestible recommande à ses lecteurs les truffes d’Avignon. Le lieu creux sous les bras de l'homme, où croit du poil, Axilla. Basse-Égypte, sur le bras orient, du Nil, r. Il découvrit les Dionysiaques de Nonnus, les Vies d'Eunape, un fragment important de Pétrone, etc. Outre des traductions latines de divers ouvrages de Platon, Xénophon, Thucydide, Hésiode, on a de lui des Vies des empereurs romains et une Histoire de Hongrie depuis Mathias Corvin jusqu'à Maximilien II. Envelopper ensuite la galantine de bardes de lard ; la rouler dans une serviette ; la ficeler et serrer fortement la ficelle sur les deux bouts. Verser dans la plaque 2 décilitres de fonds de gibier ; laisser cuire pendant 10 minutes ; passer ; dégraisser et lier à l’arrow-root. On nomma ainsi pendant les deux premiers siècles de l'empire une des 4 parties de la Palestine, entre la Galilée au N. et la Judée au S., le Jourdain à l'E.
Il a rendu d'éminents services aux lettres par ses éditions, notes, commentaires, traductions, et par le grand nombre de manuscrits qu'il a découverts, de médailles, portraits et autres monuments antiques qu'il a recueillis pendant 22 ans de voyages. O. Elle correspondait aux territoires de la tribu d'Éphraïm et de la demi-tribu occid. Palestine, dans la demi-tribu occid. Généralement anguleux, sans traces d’usure ou de frottement, ils ressemblent parfaitement à ces grands blocs de granit qui se délitent dans nos Alpes, suivant les fissures de leur clivage en grand ; leurs angles et leurs arêtes ne sont point émoussés, et si parfois on en rencontre de forme sphéroïdale, ils paraissent bien plutôt s’être désagrégés qu’usés à leurs angles et le long de leurs arêtes. Pour n'avoir point à venir à Jérusalem à l'époque des cérémonies religieuses, les Samaritains s'étaient construit un sanctuaire à part sur le mont Garizim. Et il voulait courir, au milieu de la nuit, chez Moreau « lui mettre son pied quelque part », puis prendre le chemin de fer, tomber chez les fugitifs, brûler la cervelle au comte de Vandeuilles…
Doté d'une Maison de la Truffe d'Occitanie à Villeneuve-Minervois, le noble champignon a également son conservatoire et musée à ciel ouvert : Les Truffières d’Uzès. Les deux époux jouissaient d'une grande fortune, mais rivalisaient de lésinerie. 200 kil. Elle reçoit, en France, les deux Helpe ; en Belgique, l'Heure, le Piéton et l'Orneau. SAMARCAND, Maracanda, v. de la Tartarie indépendante, la 2e du khanat de Bouhkara, sur le mont Kohak, près des rives du Sogd ou Zer-Afchan, à 200 k. En effet, Arnoux, pour faire une bonne spéculation, s’était refusé à vendre ses terrains, avait emprunté dessus largement, et ne trouvant point d’acquéreurs, avait cru se rattraper par l’établissement d’une manufacture. Il n'est point tel que ie demande, Hic mihi parum ex sententia est, Bud. SAMANAKODOM (c.-à-d. le dieu Samanéen), le grand dieu de l'Indo-Chine et surtout des Siamois, n'est autre que Bouddha lui-même, l'une des incarnations de Vichnou. SAMAROBRIVA (c.-à-d. pont sur la Samara), v. La v. de Samara, au confluent de la Samara et du Volga, est le ch.-l. Autre riv. de Russie, traverse les gouvts d'Orenbourg et de Simbirsk et tombe dans le Volga à Samara, après un cours de 500 k.
Des enfants jouaient sur le gravier des allées, tantôt à l’ombre guide ultime des truffes branches, tantôt dans du soleil. SAMBLANÇAY (Jacques de BEAUNE, baron de), né à Tours en 1445, était fils d'un argentier du roi et fut surintendant des finances sous Charles VIII, Louis XII et François I. Il montra un grand esprit d'ordre ; néanmoins la reine mère, Louise de Savoie, qui s'était approprié l'argent destiné à solder les troupes de Lautrec dans le Milanais, l'accusa auprès de son fils de malversation (1523). Il se disculpa ; mais, bientôt après, il perdit ses fonctions pour avoir refusé, en 1525, d'avancer à François I l'argent nécessaire à une nouvelle expédition dans le Milanais. Anc. baronnie. Château bâti par Foulques Nerra et reconstruit par le surintendant de Samblançay. SAMÉ, anc. nom de l'île de Céphalénie et de la principale de ses villes, qui était située sur la côte E., en face d'Ithaque. E., 9° 35'-10° 15' lat. N. E. de Nouvion (Aisne), coule au N. et au N. E., baigne Landrecies, Maubeuge, Marchiennes, puis entre en Belgique où elle arrose Charleroy, et se jette dans la Meuse par la r. Rien n’est humiliant comme de voir les sots réussir dans les entreprises où l’on échoue.