Белите трюфели са изключително скъпи и редки, и може би най-известни като деликатес. Цените на този деликатес обаче се определят на килограм, като това зависи от доста променливи. Не бива обаче да се очаква, че изкуственото отглеждане на трюфели ще бъде основният източник на доходи за собственика на горичката. Около плодното тяло се образува празнина, почвата се разхлабва, поради което звукът ще бъде по-звучен, отколкото над солиден слой земя. Черният сорт Perigord измества всички растения, следователно на мястото на растежа му винаги има оголен участък земя. Затова от него се приготвят всички буркани с гъби в масло. Ще ви помагаме да съхранявате правилно плодове, зеленчуци, месо и млечни продукти и въобще всички храни, така че да имат възможно най-дълго време приятен вкус и да са годни за консумация. Те са капризни, така че годишната реколта е малка. Те отиват на събирането през нощта, за да разсейват конкурентите: тъмното животно не е толкова забележимо в гората. Те привидно искат някаква промяна за създаване на правила, но да не засягат тях. Прасетата също могат да помогнат за намирането на тези скрити съкровища, но да обучиш прасе е доста по-трудно, отколкото да обучиш куче. Причината за ниското предлагане е, че трюфелите, както споменахме по-горе, никога не растат над земята, така че намирането на такъв може си е истински съкровище.
Търси се и се яде от местните жители на крайбрежните райони на Северна Африка, а също така се събира в Италия и Франция. Трюфелите не понасят термична обработка, тъй като така губят своите качества, затова единственото, което може да се направи в това отношение е няколко минутки да се запекат, колкото да пуснат повече аромат. Трюфелите са богати на ценните витамини В2, В6 и В12. А те са: витамини В2, В6 и В12. Подобно на истински трюфели, те растат под земята и имат заоблени плодни тела. Той не оставя следи върху земята изсъхна брадавици, тя работи бързо. Подходящо време за засаждане е пролетта, когато няма опасност от замръзване на повърхността на земята. По време на Първата световна война повечето от горите бяха унищожени, тъй като. Да не говорим, че се забранява земеделският производител да си продава продукцията направо от градината или на пазара. Сега действащият закон масово хората смятат, че не е удачен за работа и искат или да се отмени, или искат изменение и допълнение към него, което да ни уреди работата.
Причината хората да използват кучета, за да намеря този рядък и ценен вид гъби е, защото те могат да подушат трюфелите, заровени дълбоко под горския под и са обучени да не нарушават кореновите структури, които заобикалят дърветата. Трюфели са противопоказани само за тези, които имат индивидуална непоносимост и алергии. Tuber brumale може да бъде инвазивен за местата на tuber melanosporum, тъй като се възпроизвежда много по-лесно - той оцелява! Най-скъпият трюфел е белият трюфел (Tuber magnatum), който се среща предимно в италианския регион Пиемонт. Червеният трюфел е често срещан европейски вид, който се характеризира с червен оттенък на горния слой. Горният слой е гладък, златист или охра. Настържете сурови трюфели върху готовата паста или ризото. Пресните гъби обикновено се настъргват върху паста или ризото за богат и луксозен аромат. Може да се добавя към салати, супи, основни ястия, сосове, ризото или паста. В допълнение към завидния им хранителен профил, трюфелите притежават и антимикробни свойства, които могат да помогнат за намаляване на растежа на патогенни щамове бактерии. Макароне смята, че с помощта на това вещество трюфелите привличат животните, които изяждат гъбите и помагат в разнасянето на техните спори. Събиране на трюфели с помощта на животни: гъбите помагат на животните да събират, това е най-популярният начин.
Стандартен пудел: Говори се, че пуделите за лов на трюфели могат да миришат трюфели на поти 100 метра! Кои породи кучета са подходящи за лов на трюфели? Тази група излизаше сутрин рано на лов за трюфели, събираше каквото събираше и след привършване на лова намазваше/напръскваше няколко места с това вещество. Лаготто Романьоло е куче, което е специално отгледано за намиране на трюфели по всякакъв вид терени.