От всички 20 вида трюфели, които виреят у нас фирмите за изкупуване на трюфели взимат само черен летен трюфел, бял зимен трюфел, черен зимен трюфел, бял есенен и черен есенен трюфели. Макар че това може да се разглежда само като суеверие, то би могло да бъде и резултат от познаването на лунните фази, тъй като теорията се е оказала вярна с течение на времето. Освен това учените прибягнали и до масспектрален анализ, за да открият самия анандамид. Групата с бране и търговия с трюфели действала две години - от 2020 до 2022-ра. Схемата била сложна и тепърва ще се изчисляват реалните щети за фиска. Според правителствен доклад от 2020 г. Едното е за участие в организирана престъпна група за пране на пари, действала от януари 2020 г. Разкрита е организирана престъпна група, състояща се от три лица, двама от които вече са задържани. Цената на трюфелите е станала толкова висока, че вече не се приготвят рецепти с цели трюфели. Причините за това са всъщност няколко - на първо място те се намират доста рядко, а и растат при определени климатични условия. В години с неблагоприятни климатични условия - например при продължителни засушавания 2 месеца преди узряване на гъбата, тя се покачва.
Черни трюфели, бели трюфелиИма много различни сортове, като например ı, - всеки се различава по вкус, външен вид и цена. За да виреят, трюфелите трябва да растат в райони със специфични климатични условия, като например специфични температури през различните сезони, влажност и валежи. По този начин държавният бюджет е бил ощетен със 765 654 лева и е направен опит да бъде ощетен със сума от 823 672 лева, за което на петимата е повдигнато обвинение за извършено в съучастие престъпление. Чрез мнимите покупки на трюфели и гъби се легализирали придобитите по престъпния начин средства и се прикривал техния незаконен произход, което е предмет на обвинение за извършено престъпление „пране на пари", в което престъпление са обвинени двама от членовете на ОПГ, както и управител на дружество-брокер. Преценено е, че има риск мъжът да се укрие или да извърши друго престъпление. Всички хранителни продукти и напитки, които се предлагат за дегустация по време на тура, притежават всички сертификати за произход и гаранция за годност по европейски стандарти. Тъй като срокът на годност е само няколко дни, се носят слухове за купувачи, платили 100 000 евро, но принудени да се откажат от скъпата си стока, тъй като не са я използвали навреме.
Пресните черни зимни трюфели са уникална луксозна съставка и могат да се продават на цена над 100 щатски долара за унция (28,45 г), а понякога и повече, в зависимост от мястото, откъдето се произвеждат (обикновено Франция или Италия). 600 евро за 100 г или 6 000 за един килограм. Пример за такава играчка е да завиете с медицински лепенки (лейкопласт) един парцал, напоен с аромат на трюфели и с подходяща големина (такава, че да не може кучето да го погълне). Издирва се още един участник в групата, както и множество съпричастни лица към схемата за пране на пари. Успехът му носи не само финансова награда, но и известност, както и мистериозни истории. Дори Четох някъде, че трюфелите са двете черни и бели са различни класове или само тези индивидуални характеристики на тази гъба? Между „ГРГ Експорт „ ЕООД и „Део 89 „ ЕООД за всяка сделка е подписван приемо- предавателен протокол, в който са отразени конкретните количества продукция и протоколите са подписвани от управителите на двете дружества. За да се извлече максимална полза от този интензивен вкус, той трябва да се използва в малки количества и да се обработва внимателно от опитен готвач.
Съдебно-медицинска експертиза обаче показва, че той може да остане в ареста под лекарски контрол. Кузманова уточни, че в хода на операцията са извършени над 20 претърсвания. Извършени са над 20 претърсвания и обиски в различни области на страната. Нашата разнообразна продуктова гама се простира от сушени и замразени трюфели, масла от трюфели и трюфелно масло до различни продукти от трюфели за обучение на кучета.