Ob mit oder ohne Fett, die Haltbarkeit von Speisen ist ein weiterer positiver Aspekt des Frittierens, der häufig vernachlässigt wird. Doch als man herausfand, dass heiße Luft einen garenden Effekt auf Lebensmitteln hatte, wurden die Öfen so gebaut, dass heiße Luft auch ohne direkte Feuereinstrahlung zum Garen genutzt werden konnte. Die Heißluftfritteuse durfte noch einige Jahrhunderte auf sich warten lassen. Als erste Modernisierung der Heißluftfritteusen kam der Ventilator hinzu. Das brachte zumindest die heiße Luft in Bewegung … nicht aber die Speisen selbst.
So gesehen handelt es sich bei diesem Gerät eher um eine Art Mini-Umluftbackofen. Hier kannst du verschiedene Funktionen wie Temperatur und Garzeit einstellen und auf einem Display überprüfen. Die meisten Geräte haben einen Frittierkorb, der durch einen Deckel abgedichtet wird. Die erste Deep Fried Pizza wurde in
Schottland erfunden und hat sich dann über Italien weiter in die USA verbreitete, wo sie heute zu großer Beliebtheit gekommen ist. Deep Fried Pizzen werden vollständig in einer Fritteuse produziert.
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Einige Modelle verfügen zudem über einen Geruchsfilter, um unangenehme Gerüche zu vermeiden. Letztendlich sollte man vor dem Kauf darauf achten, ob das ausgewählte Modell auch für die Zubereitung von fettigen Lebensmitteln geeignet ist. Insgesamt bieten Fritteusen ohne Öl eine gesündere Alternative zum herkömmlichen Frittieren und sind dabei äußerst flexibel einsetzbar.
Wer eine breitere Auswahl an Gerichten mit der Heißluftfritteuse zubereiten möchte, greift zu einem Gerät mit zwei Heizelementen. Diese lassen sich einzeln ein- und ausschalten, weshalb diese Version auch als Pfanne Einsatz finden kann. Schalten Sie beide Elemente gleichzeitig ein, steigert sich die Gesamtleistung des Geräts und die Zubereitungszeit verkürzt sich.
Dennoch war es der Ventilator, der die Heißluftfritteuse ohne Fett salonfähig machte. Doch Menschen wollen gesünder Leben … und das schon seit einiger Zeit. Deswegen musste auch der Markt reagieren und Alternativen zur Fettfritteuse schaffen. Mit dem Ruf nach gesunder Küche kamen auch die Hersteller auf den Trichter eine fettfreie Fritteuse auf den Markt zu bringen. Er war
fritteuse ohne öl auch der erste, der ein ganzes Huhn in einer Fritteuse frittierte. Eine Revolution, die bis heute beliebt und heiß begehrt ist.
Aber nicht nur die Vielfalt der Speisen die damit zubereitet werden können sind enorm, eine Vielzahl weiterer Eigenschaften spricht für die Fritteuse ohne Öl. So bereitet sie die Gerichte geruchsfrei zu, so dass die Wohnung nicht mit einem fettigen Geruch überzogen ist. Weiter ist die Fritteuse auch leicht zu reinigen, da sie in Einzelteile zerlegt werden kann und die meisten Teile spülmaschinengeeignet sind. Das ohne Fett gearbeitet wird, kann man auch ohne Bedenken die Küche für einen Augenblick verlassen, da die Brandgefahr extrem gemindert ist.
Doch Klarstein ist auch im Bereich Klimaanalgen und ‚Modern Living‘ vertreten. Das sieht man den Fritteusen ohne Fett von Klarstein auch an … denn sie sind nicht nur funktional und gut, sondern auch optisch wahre Augenweiden. Wer auf cleveres Küchendesign steht, der wird mit den Modellen von Klarstein definitiv seine perfekte Fritteuse ohne Fett finden. Denn Klarstein setzt auf die Verarbeitung unterschiedlicher Materialien, um wirklich alles aus seinen Fritteusen ohne Fett rauszuholen. Dazu gibt es noch zahlreiche feine Extras, wie Drehspießorgeln, Dampfeinsätze und Fleischkäfige. Das macht die Fritteusen ohne Fett von Klarstein zu wahren Wundergeräten, die viele Extras und Funktionen haben.