Outra delícia de doces para vender no frio é o brigadeiro, não é mesmo? Para te ajudar, eu fiz um vídeo explicativo com uma lista completa de ideias de doces diferentes para vender e você vai poder acompanhar agora o vídeo e separar as melhores ideias para você trabalhar. Logo a primeira frase – jujuba, bananada e pipoca – já se tornaria um nome incrível para uma loja de doces tradicionais, por exemplo. E o melhor é que acompanhado ao brigadeiro, praticamente com os mesmos ingredientes, pode-se fazer o beijinho é só trocar o chocolate pelo coco. E já que essa data representa uma grande oportunidade para quem está procurando ideias de doces para vender no Dia dos Namorados, trouxemos também algumas dicas para ajudar você a comercializar seus produtos. Procurando uma oportunidade de gerar renda extra ou aumentar as vendas?
– Brigadeiro E Beijinho
Procure combinações que sejam mais simples de digitar e memorizar. O nome da sua confeitaria ou doceria pode estar relacionado ao principal produto que você vai comercializar. Personagem histórica famosa, ela é a responsável por levar o croissant para a França e transformar o quitute, que na verdade é de origem austríaca, numa iguaria francesa.
Em seguida, a base de chocolate é levada ao freezer, e após alguns minutos, já está pronta para ser recheada. Para fazer as trufas, deve-se utilizar forminhas de silicone ou de policarbonato, onde é colocado o chocolate derretido. O resultado foi R$ 9,72, que é o valor então de 1 hora de trabalho. A princípio, essa alternativa pode parecer um pouco trabalhosa, mas vale a pena pelo retorno. Ele pegou o valor da renda média brasileira, que é R$ 2.138 e dividiu por 220 (tempo mensal de jornada de trabalho).
É um negócio que exige muita dedicação, principalmente no início, além de conhecimentos de culinária e bom relacionamento interpessoal para lidar com os clientes. A confeitaria inclui a fabricação de bolos decorativos (
Web Site), tortas e doces, dentre outros produtos comuns de padarias.
Ao escolher investir em ingredientes de qualidade você já garante um produto acima da média.
Brigadeiros Gourmet
Papel craft é o meio mais estético e barato de embalar seus produtos. O segredo é incluir uma bolacha cream cracker na base e cobrir com chocolate. Para dar um toque final vale escrever poemas ou mensagens fofas como "Feito com amor" ou "100% caseiro". Em sua receita, o creme de leite ninho em contraste com a massa da torta taz uma combinação extraordinária. Uma boa dica para finalizar o quitute é colocar a nutella abaixo e em cima do creme de leite ninho. Com o ingrediente especial (pó de ovomaltine), essa receita traz uma crocância e um sabor irresistível ao doce tão amado pelos brasileiros. Para a vendas de doces, você precisa informar a sua atividade principal, neste caso o CNAE 5620 – 1/04 — Fornecimento de Alimentos preparados Preponderantemente para Consumo Domiciliar. Esse custo fica em cerca de 10% do valor gasto com os ingredientes, segundo o especialista.
Por exemplo se se trata de uma praça central, muito provavelmente ela terá mais movimento durante os dias de semana. Vender doces caseiros é uma ótima opção para se ter uma renda extra ou até quem sabe começar um pequeno negócio. Para mim é uma ótima opção de doce para vender na quarentena porque além de gostoso, o seu transporte é bem fácil. Essa opção pode ser alternada, ou seja, você que pretende ganhar dinheiro vendendo doces, pode ir para praças durante a semana, e ir a parques durante o final de semana. Para ela, o segredo do sucesso está na criatividade e variedade de opções oferecidas.
Bolo No Pote
Com uma receita simples você já consegue ótimos resultados, imagine se sair inovando e divulgando bastante para as pessoas? Use a criatividade A criadora da Officina do Brigadeiro, Rachel Cuocolo, contou para o site da Exame que se formou em design, mas decidiu investir na área de doces.
Mas, depois de abertos, devem, da mesma forma, ser guardados sob refrigeração e consumido em 15 dias. As embalagens adequadas para comercializar brownie valorizam o produto e são mais fáceis de vender o doce de maneira individual ou em kits.
Dicas & Tendências
Com a Páscoa chegando aí, a gente quer fazer nossos Ovos de Páscoa o mais saborosos possíveis, certo? Algumas ideias colocam a sua padaria em destaque no mercado, pois trazem melhorias aos negócios, atraem ainda mais clientes e aumentam o faturamento mensal. Em geral, recomenda-se a utilização de vidros para o armazenamento dos doces, e a durabilidade pode chegar a 8 meses ou mais. Vem comigo que vou te apresentar o meu top 10 quando se trata de chocolate ao leite. Por isso, criar o melhor ambiente para conservar os seus doces é a melhor forma de protegê-los durante todo o ano, evitando também o desperdício com as perdas. A rosquinha é feita de uma massa açucarada que é frita e finalizada com uma cobertura doce e colorida, que pode ser em diferentes sabores. Com essas informações você já consegue adaptar a sua receita para obter um produto com uma data de validade melhor.