Обикновено се намира в горния слой на почвата, който се състои от натрошени игли. Мицелът на трюфела се смесва с почвата и се разпространява върху дървени стърготини. Субстратът трябва да е наситен с калций и хумус, а отгоре да се покрие с пресен дъбов или буков дървени стърготини. Има и друг метод за отглеждане на тези гъби.- върху дървени стърготини. Тази схема е подходяща за отглеждане на леска, инокулирана с мицел от трюфел. Тази технология обаче включва старателна предварителна подгот
овка на почвата. Има обаче няколко тънкости. Има две столици на трюфелите - Гринян и Акваланя: тук плодовете се берат почти целогодишно: през есента - бели, през зимата - черни, карпачо през пролетта - banchetto, през лятото - черно лято. Маслиновата паста е много вкусно и изискано предястие, с което могат да се намажат препечени филийки или да послужи като плънка за яйца или различни видове зеленчуци, риба, паста, ориз и други
С лъжичка загребете от сместа и поставете на купчинка върху смлените бисквити. Понякога се среща в Крим и по Черноморското крайбрежие на Кавказ. Черно есенно бордоима закръглена форма и може да тежи до 0,32 кг, но по размер е не повече от 8 см. Отглеждането на кралски трюфели е обезпокоително, но поради високата цена на гъбите е много изгодно. Тук има много дивеч, бял трюфел но той се интересува единствено от яребици и пъдпъдъци.
Така той ще асоциира намирането на тюфел с нещо позитивно и любимо. Дори е достатъчно да усетите мириса на
трюфелите, за да определите от кой вид са. По -голямата част от реколтата може да бъде разположена практически на повърхността на почвата. Неговите почитатели често казват, че „изяждат миризмата", защото мощният аромат и вкус са толкова плътно и сложно преплетени, че е почти невъзможно да се отделят един от друг. А самите трюфели са подземни гъби, които от векове са считани за едни от най-луксозните и скъпи продукти, които човек би могъл да вкуси
Всички суеверия и легенди, с които са обградени трюфелите стават обясними, като се вземат предвид ограничените места в които се намират, изключителните им вкусови качества, цената им, като на скъпоценности и се добави към това уникалният начин, по който се събират. В предишното за търсенето им са употребявани женски свине. Това не е просто страхотен блендер, това е находка за ценители. Това се дължи основно на маслото от гроздови семена. Днес, за да се създадат плантации за трюфели, се засаждат изкуствени дъбови горички от жълъдите на дървото, под което е намерена гъбата. Стойности, изчислени за изискване от 2000 kcal на ден. Сред тях има годни за консумация, условно годни за консумация и дори отровни. На този етап единствената официална порода призната за лов на трюфели е lagotto romagnolo, във времето, обаче много породи се доказват, като отлични ловци с превъзхождащи качества. Гъбите, които се появяват по това време, са с размерите на малък грах
If you have almost any inquiries with regards to where in addition to how to work with цена трюфел (
truffles.bg), you possibly can e mail us on our web-site.