До 10-12 седмици вашето кученце трябва лесно да седи на реплика, черен трюфел цена за да спечели награда (независимо дали става дума за купа за храна, малко храна или някакво внимание и примамка от вас). Развъдникът ви трябва не само да издържа на движението на товарене и разтоварване, но и да държи кучето ви
възможно най-удобни през бурен полет. Затова маслото от трюфели се добавя само към готово и леко охладено ястие, непосредствено преди сервиране. Пол нямаше синове - само две дъщерички, които наричаше своите „изненади", тъй като и двете нямаха още три годинки, и Делфин. И гръцкото сирене се оказа българско, и още куп други продукти . Ако имате деца, това може да бъде опасно, но също така е неудобно да се почесате или да загубите баланса си, ако сте, да речем, носите хранителни продукти. Плиний Стари ги нарича "земни израстъци, замразени трюфели които са чудо на природата", а композиторът Росини ги обявява за Моцарт измежду гъбите Байрон пък пазел един трюфел в бюрото си, за да подхранва своето вдъхновение
Сезонът на белите трюфели се пада на октомври-декември и по това време Пиемонт се превръща в основна точка в програмата за пътуване на истинските гастрономи. С трудността да се събират дори изкуствено отгледани гъби, този параметър става от голямо значение. Най-популярните трюфели - черен перигор и
бял трюфел - станаха такива не само заради най-богатия вкус (по този параметър бургундският и мускусният са сравними с тях), но и защото дават най-големите екземпляри: средният черен зимен трюфел обикновено е три пъти повече от лятото. Неговите почитатели често казват, че „изяждат миризмата",
бели трюфели защото мощният аромат и вкус са толкова плътно и сложно преплетени,
че е почти невъзможно да се отделят един от друг. Има мнение, че след като опитате трюфел само веднъж, неговият вкус и аромат ще се запомнят за цял живот. В Северна Италия за това се използват специално обучени кучета. Чакат до нощта, за да отидат на „лов" със специално обучени кучета (пиемонтът не прибягва до помощта на прасета, защото често ядат гъбите, които намерят). Но със сигурност се знае, че трюфелът е най-много вкусна гъбав света и от всички трюфели, най-добрият е белият трюфел от Алба, в Пиемонт. Жителите са плащали по един франк да я използват и имената им са се записвали в специална счетоводна книга
Открити са представители нa 14 нови родове за България. Екип от миколози от БАН в сътрудничество с любители-миколози откри 7 вида от рода Tuber (трюфели) и 32 други подземни базидиомицети (базидиеви гъби) и аскомицети (торбести гъби) - нови видове за България. В България трюфел се търси и намира в проветриви иглолистни и смесени гори на Странджа, Родопите, Стара планина и Плана толкова често, че вече е светска и кулинарна тема. На територията на България има находища на трюфели, които се експлоатират предимно за износ, но задоволяват и нуждите на родните любители на това лакомство. В интерес на бизнеса и опазването на трюфелите надяваме се в най-скоро време да има закон, който да помага, а не да пречи на хората, които се препитават в този сектор, това коментира председателят на Национална асоциация български трюфел Димитър Димитров по повод подготвяния проектозакон. Докато израстват те излъчват миризма, която продължава за ограничен период от време и може да бъде открита само с помощта на добре обучени кучета и опитни ловци
If you have any type of inquiries concerning where and ways to make use of бели
трюфели българия (
https://truffles.bg/), you could call us at our own web-page.