Луксозен пподаръчен комплект от френски трюфел продукти с премиум качество. Четвъртия път най-накрая уцелих точните съставки и пропорции, за да получа най-вкусните шоколадови кето трюфели без млечни продукти. Третия път реших да заложа на изпитаната комбинация от авокадо и кокосов крем! Този път одобрени от всички. Добавете трюфеловия сос и капнете малко от зехтина с бял трюфел Natura truffles. За тази цел то се храни от малко с храната, която има този аромат. Бонбони с наситен шоколадов вкус, много полезни мазнини и фибри и малко въглехидрати? Исках да си спестя въглехидратите, идващи от млечните продукти и да добавя фибри. Ако ме следиш, знаеш, че често използвам хранителна мая в солените рецепти без млечни продукти. Не ме разбирай погрешно - не смятам, че някой е открил, ще открие или трябва да открие топлата вода. Не просто същата, ами не си и бяха направили труда да измислят собствена декорация. Ще отворя и една мъничка скоба, за да се обърна към тези, които (явно редовно) четат тук и само чакат да вметна, че нещо не е точно моя идея, за да я подемат. Различават се по цвят, форма, аромат, размери, както и по местата и растенията,
трюфели под които виреят. Старайте се постоянно да развивате нюха му, както и да тренирате, а не само да ходите на истински лов за ценните гъби, като така на кучето за трюфели ще му е доста по-лесно да се справя със задачата си
Според цвета са бели или черни, но съществува и един вид червен трюфел. Разпределете пастата в чинии и поръсете финално с останалия настърган пармезан, останалата половинка трюфел (настърган или нарязан на фини шайби) и магданоз. Обучението изисква време и търпение, но никога не наказвайте или порицавайте кученце, което е имало „инцидент". Друго нещо, което ми направи впечатление при омесването е силния яйчен аромат, но не се притеснявайте, в последствие изчезва и не се усеща при консумация. Този бизнес изисква много инвестиции, но с времето носи добри приходи. Този вид трюфел може и изкуствено да се развъжда, като се „заразят" корените на дърветата с мицела му. Трюфелът (на немски Trüffel; на лат. Трюфелът винаги е бил признат за гъба за деликатеси. Трюфелът се обелва и нарязва на ситно.По това време пастата се приготвя. Добавете щипка сол и месете с ръце до получаването на гладко тесто. Дълбочината на растеж е до половин метър, по-често няколко сантиметра
Трюфелите са разделени на няколко вида и се различават по форма и вкус: зимните трюфели се считат за особено вкусни, летните трюфели са с по-голяма форма, както и белите и черните
трюфели. Разликите, които не винаги са лесни за разпознаване, са свързани с външния вид на трюфела (перидиум, форма и размер), с аромата и особено с по-късния период на узряване. В трюфела гъбата е пълна с така наречените вени на светли и тъмни тонове, върху които се намират спори от различни конфигурации. Трюфелът е специален вид храна, която може да се комбинира с всичко. Всеки вид трюфел има свой собствен сезон. На външен вид те не са толкова привлекателни: брадавици, вътре тъмно сиви или червеникаво черни със светли вени. По време на компостирането, което превръща органичната материя в хумус, който може да бъде усвоен от растенията, се намесват гъбички с голяма екол
огична стойност, като рода Humicola, лесно се различава по формата си в сиви броеници, които могат да се видят с просто око. През 1847 г. Августа Рос засажда 7 хектара такива жълъди и впоследствие събира голяма реколта от
цена трюфели, за което получава награда на Световното изложение в Париж през 1855 г.. Със своя неповторим аромат и вкус пастата ще бъде ваш пръв помощник за приготвянето на кулинарни шедьоври